Pierre Beckerling (38) hat mit dem „Schwarzgold“ in Dortmund einen Michelin-Stern erkocht. Sein Weg zum Spitzenkoch war steinig.
Der Beitrag Pierre Beckerlings Weg vom Kiffer zum Sternekoch: „Hatte nie mit Schicki-Micki-Gedöns zu tun“ erschien zuerst auf Hellweger Anzeiger.
